Vroeger was bijna bij elke woning in Gortel en Niersen een bakhuis te vinden.
Bakhuisjes werden gebruikt om te koken, ze noemde ze ook wel het kookhok.
Als er brand zou ontstaan dan brandde alleen het bakhuis af en niet de boerderij.
Een enkele bakhuisje is nog te vinden in Gortel en Niersen.
Op de oude foto staat een oud bewoonster van Gortel Petertje van Norel-Groeneveld bij een bakhuisje aan de Hanendorperweg 115.
Boerderij met bakhuis van de fam, Wesselink Hanendorperweg 113 Gortel.
